Das sind wir

Die martas Gästehäuser Hauptbahnhof Berlin verteilen sich auf drei Gebäude, die auf dem grünen Gelände der Berliner Stadtmission stehen. Der Verein für Berliner Stadtmission ist Träger unseres Hauses. Diese christliche Trägerschaft ist uns wichtig und wir möchten, dass sie für unsere Gäste spürbar ist.   

Die Berliner Stadtmission ist ein christliches Werk, das sich seit 1877 in vielfältiger Weise für das Wohl von Menschen in Berlin und Umgebung engagiert. Mit mehr als 90 Projekten unterstützen wir Menschen auf viele verschiedene Arten. Die Angebote sind breit gefächert: Bahnhofsmissionen, Notunterkünfte für Wohnungslose, Jugend- und Familienhilfen, Flüchtlingshilfen und Unterstützung für nichtkrankenversicherte Personen. Zusätzlich dazu betreibt die Stadtmission auch Gemeinden, Wohnstätten, Seniorenzentren, Kitas und Familienzentren, Kiezläden sowie Hotels und Gästehäuser. Bei der Berliner Stadtmission arbeiten über 1.000 Angestellte und rund 1.800 Ehrenamtliche.

Bei uns in den martas Gästehäusern Hauptbahnhof Berlin, gibt es 118 Zimmer und mehr als 400 Personen können bei uns schlafen. Zusätzlich vermieten wir sechs Apartments. Das Team besteht aus ca. 60 Mitarbeitenden verschiedener Nationalitäten und Altersstufen. Unser Haus hat nicht nur eine angeschlossene Küche, die auch mal voll vegane Sommerbuffets für mehr als 300 Personen selbst produziert, sondern auch einen sehr großen Veranstaltungsbereich in dem Konferenzen oder auch Parteitage stattfinden und wo an den Wochenenden Hochzeiten gefeiert werden. Im Jahr verzeichnen wir über 80.000 Übernachtungen. Unsere Zielgruppe sind vor allem Familien, sowie Klassen und Gruppenfahrten wie Konfirmanden-, Sportgruppen oder Chöre. Während der Sommermonate können unsere Gäste auch Mehrbettzimmer buchen, sodass auch viele Rucksackreisende den Weg zu uns finden.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir eine/n

Koch/Köchin zur Ausbildung mit 30 Tagen Urlaub und Zuschlägen

(m/w/d)

zum 01. August 2025 in Berlin Mitte.

Ihre Aufgaben bei uns im Haus sind:

Sie erlernen den sachgerechten Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln sowie die Zubereitung vielfältiger Speisen. Dazu gehört auch die Erarbeitung von Speisefolgen und die Qualitätsprüfung.

Sie erhalten einen Einblick in eine Gemeinschaftsverpflegung mit bis zu 500 Mittagessen pro Tag sowie exklusiven Caterings in unserem Veranstaltungsbereich. 
Sie lernen, wie man auch für viele Menschen kreativ kocht und bekommen den Raum für Ihre eigenen Ideen und Kreativität. Sie eignen sich Wissen zu Themen wie Warenkunde und Wareneinkauf an, um den Einkauf mit den Speiseplänen abzustimmen und bei der Optimierung von Prozessen zu unterstützen.

Sie werden ein Teil unseres Teams und unterstützen im Arbeitsalltag bei herzlicher Atmosphäre.

Sie haben die Möglichkeit, bei der Planung, Präsentation und Zubereitung von Buffets für Konferenzen oder Hochzeiten für bis zu 300 Menschen mitzuwirken.

Das erwartet Sie bei uns:

Wenn Sie möchten, können Sie sehr gerne vorab ein paar Tage Schülerpraktikum noch in diesem Jahr bei uns absolvieren. So können Sie das Team sowie das Berufsfeld vor Ihrer Entscheidung kennenlernen.

Unser sehr erfahrenes und freundliches Team aus allen Altersgruppen freut sich schon jetzt auf Sie.

Bei uns lernen Sie in der martas Gruppe. In jedem Semester geht’s für Sie auch für ein paar Tage in unsere Schwesterhäuser. Von der Lutherstadt Wittenberg bis Zingst am Ostseestrand ist da einiges dabei. So lernen Sie bereits in der Ausbildung viele verschiedene Häuser und Arbeitsweisen kennen. Als Teil der martas-Familie bekommen Sie vergünstigte Übernachtungen in unseren Häusern. Außerdem stellen wir Ihnen für die Zeit der Ausbildung ein Tablet, Sicherheitsschuhe und Arbeitskleidung zur Verfügung und übernehmen die Anschaffungskosten Ihrer Schulbücher. Zusammenfassend erwartet Sie:

  •     Sinnstiftende Tätigkeit durch die Mitarbeit bei der Marke „martas“ der Berliner Stadtmission
       
  • Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem wachstumsstarken Unternehmen
  •     Überdurchschnittliche und zeitgemäße tarifliche Ausbildungssvergütung entsprechend AVR DWBO Woche sowie sehr gute betriebliche Altersvorsorge bei der EZVK inkl. Arbeitgeberzuschuss
  • 30 Urlaubstage + mögliche Jahressonderzahlung sowie Kinderzulage für Kindergeldberechtigte
  • Überstunden­ausgleich durch Freizeit, Arbeitszeitkonto
  • Dienstbefreiung zu besonderen Anlässen nach Tarifvertrag AVR DWBO (z. B. Taufe & Geburt von Familienangehörigen)
  • Attraktives Angebot an Gesundheitsvorsorge (z. B. Bezuschussung von Bildschirm­arbeitsbrille)
  • Dienstplangestaltung erfolgt unter Berücksichtigung von Work Life Balance
  • Konditionen für Mitarbeitende in allen martas Häusern
  • Mitarbeiterrabatte bei namhaften Marken durch „benefits Berliner Stadtmission“
  • Mitarbeiterkantine mit täglich wechselndem Speiseangebot (auch täglich vegan)
  • Firmen- und Teamevents, interne & externe Weiterbildungs- und Entwicklungs­möglichkeiten
  • Abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem dynamischen Team, einzigartige öffentliche Verkehrsanbindung zu unserem zentralen Standort am Berliner Hauptbahnhof

Diese Voraussetzungen bringen Sie mit:

Sie legen Wert darauf, wie Sie auf andere Personen wirken und Ihnen fällt auch auf, wenn Sie einen Eisteefleck auf dem weißen T-Shirt haben. Sie bist ein freundliches Wesen und es gewohnt, in der Gruppe klarzukommen. Sie haben schonmal im Nahverkehr einem anderen Menschen einen Platz angeboten. Händewaschen vor dem Essen ist für Sie nichts Neues. Zuhause ist es für Sie selbstverständlich, Ihr Zimmer selber aufzuräumen, das Ein- und Ausräumen der Spülmaschine machen Sie zwar nicht gerne, aber dafür regelmäßig selbständig. Mülltrennen beherrschen im Schlaf. Sie bist in der Lage, die Uhr zu lesen und Ihre Freunde freuen sich immer, dass sie meistens nicht auf Sie warten müssen, wenn Sie verabredet sind. Sie können mir beim Vorstellungsgespräch drei gute Gründe nennen, warum Sie diesen Beruf erlernen möchten.

 

Sie finden sich hier wieder und möchten uns unterstützen? Dann klicken Sie auf "jetzt bewerben". Oder senden uns Ihre Unterlagen im PDF Format an: application+job+pthn92ut@onlyfy.jobs
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Jetzt bewerben Click this link to apply for the job.

Kontakt

Machen Sie sich einen eigenen Eindruck von unserem Haus auf:


https://hbf-berlin.martas.org/

Fragen zur Stelle beatwortet Ihnen gerne:
 

 Johannes Koppehl unter 030 - 69033 - 3651

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